Epice Baie Rose | 150 gr sachet

Découvrez notre épice Baie rose de haute qualité artisanale en sachet de 150 gr

• Spécificités qualitatives Astérale : La remarquable harmonie en bouche que révèle notre Baie rose est le résultat de l’attention que nous portons à sa culture, sa récolte et sa préparation. Elle s’emploie avec des poissons, des crudités, seule ou mariée avec des huiles essentielles correctement dosées.
  

• Nom botanique : Schinus terebinthifolia Raddi.

• Autre dénomination : Poivre rose

• Origine de la plante : Culture en agroécologie à Madagascar

• Caractéristiques agronomiques : Culture sur sol basaltique

• Partie de la plante : Baies

• Caractéristiques de la plante : Baies mûres sélectionnées

• Transformation : Séchage sur claie et triage manuel

• Contrôle de la traçabilité, des conditions sociales et environnementales : Mention Nature et Progrès depuis 2005. Charte qualité Astérale

• Mode d’emploi : Usage alimentaire

• Conditionnement : Épice conditionnée dans notre laboratoire en France

• Présentation : Sachet

• Suivre une formation d’Aromathérapie : Nos formations d'Aromathérapie Phénoménologique